Întrucât prepararea sushi necesită mult timp, fac întotdeauna cam 10 rulouri mai mult decât trebuie. Pentru că atunci când toate ingredientele și orezul sunt gata, atunci este destul de rapid. Așa că...
Știți și asta? De vreme ce cumpărați legume ieftine toamna (cartofi, praz, morcovi etc.) și nu puteți consuma totul dintr-o dată (cel puțin nu eu, suntem doar doi). Iată sfatul meu: Spălați legumele...
Crema dulce, smantana, smantana, cumparata prea mult sau doar introdusa la congelator ca aprovizionare. Când faceți sosuri, dar și cu legume sau dulciuri, luați smântâna, smântâna etc. din ambalaj...
Observație preliminară: Acesta este un sfat încercat de mulți ani, așa că vă rugăm să nu veniți cu „Nu se poate”! În loc de pungile „adevărate” scumpe, puteți lua în siguranță sacul sandwich de pe...
Știți și voi asta? Dimineața, fulgi de porumb cu lapte, clătite pentru prânz și după-amiaza copiii vor să bea cacao caldă după sanie? Și nici măcar nu-ți place să bei cafeaua neagră. Adesea laptele...
Ca mamă lucrătoare, gătesc mereu Bolognese în cantități mari și le congelez în pungi de congelator cât se poate de plate. Avantaje: Dezgoliți foarte repede - sau în cuptorul cu microunde pentru a se...
Acum, când legumele devin din nou încet-încet, gătesc din nou stocul de legume ca bază pentru sosuri și supe. Nu pot da detalii exacte. Îmi iau mereu oala mare de 5 litri și o umplu acolo până nu...
De curând am primit singur sfatul, pe care acum îl exersez și mi se pare grozav. Și asta este: dacă tu Înghețarea cărnii, înfășurați-o mai întâi într-o folie de uz casnic (poate foarte bine să fie...
Din când în când îmi place să gătesc mâncăruri picante sau ai nevoie de ele pentru a oferi unor feluri de mâncare potrivite, ardei iute. La piețele săptămânale sau în unele supermarketuri, acestea...
Nu mai folosesc boluri de plastic sau Tupperware pentru înghețare. Am luat doar pungile de plastic cu închidere cu fermoar (există și închidere cu fermoar dublu pentru lichid). Ca exemplu: sos de...
