Impulsuri fără conserve de staniu
Încerc să evit posibilitatea conservelor (cu leguminoase, de exemplu), din cauza protecției mediului înconjurător și pentru că mi se pare groază (groaznică) oribilă și mi-ar plăcea să fac fără conservanți.
Așadar, cumpăr leguminoase crude și pregătesc întotdeauna ambalajul întreg deodată, de preferat să nu fie prea moale.
Turnati leguminoasele fierte intr-o punga mare de congelator, aplatizati, sferturi (se potrivesc mai bine la congelator), congelati. Din cele 4 "placi" plate rezultate pot fi anulate, după cum este necesar, suma dorită.
