Dacă v-ați gândit să adăugați doar o notă de usturoi la masa dvs. și veți scoate mai mult din el, puteți înmuia gustul după cum urmează: Luați o grămadă de pătrunjel, îl spălați, îl uscați și tocați...
Chiar și condimentele uscate au o dată de expirare. Pentru cuișoare, acest lucru înseamnă că și-au pierdut condimentele după aceea și pot fi folosite doar pentru artizanat. Ei bine, cum afli asta? ...
Uneori poți să întâlnești ceva nebun sau idei neobișnuite. Sau încercați uneori cu ingrediente modificate la un fel de mâncare relativ bine cunoscut. Pentru a obține cel puțin ceva comestibil pe...
Aroma misterioasă - zahăr de lavandă din propria noastră producție. În multe grădini este acum la începutul verii un arbust înfloritor deosebit de frumos în floare și emană un parfum minunat. Da, așa...
Trucul de sare în covrigi, bastoane de covrig etc: Se amestecă sare cu puțin ulei, se întinde pe aluatul brut și se coace. Dacă coaceți covrigi sau bastoane de covrig, există un truc simplu,...
Mâncarea gătită de la sine are întotdeauna un gust delicios, dacă în unele feluri de mâncare nu este doar timpul lung de pregătire și condimentul posibil. Cu „amestecul meu special” puteți deja să...
Multe plante, cum ar fi cimbru sau rozmarin, sunt ușor de congelat în uleiul de măsline. Am descoperit că își păstrează gustul minunat. Și este atât de ușor: Luați un recipient cu cuburi de gheață,...
Dragă începător, acum este timpul să experimentăm; unele ingrediente nu sunt la fel de comune și ieftine pentru tine. Cu siguranță, ați văzut deja în supermarket, pachetele mici de legume, care se...
Ulei de usturoi făcut de tine. Deși mă aștept ca obiecția să vină că a fost tipul „ulei de usturoi de casă” vreodată, dar încă îl încerc pentru începătorii care nu au toate sfaturile vieții (așa cum...
Faceți oțet de lămâie singur din coaja de lămâie - prelucrați lămâile într-un sos de lămâie. Oțetul de lămâie de casă are o aciditate fină și are un gust deosebit de proaspăt, cu salată de frunze cu...
