Aluat

Toate Articolele


Lasa aluatul de drojdie - la microunde
Mai 2024

Lasa aluatul de drojdie - la microunde

Lăsați drojdia la aluat, într-un mediu cald și umed - în cuptorul cu microunde. Fiecare are propria rețetă pentru modul în care aluatul de drojdie funcționează bine. Iată a mea: Încălzesc un bol cu...

Selterwasserteig
Mai 2024

Selterwasserteig

timpTimp de preparare: 15 min. Timp de gătit sau coacere: 30 min. Timp total de pregătire: 45 min. Iată o rețetă de aluat pe care o puteți varia foarte bine: Selterwasserteig. 3 - 5 ouă, în funcție...

Buretele reușește întotdeauna
Mai 2024

Buretele reușește întotdeauna

timpTimp de preparare: 15 min. Timp de gătit sau coacere: 20 min. Timp total de pregătire: 35 min. În timpul unei vizite la bunica mea, am vorbit cu ea despre rețete. Mi-a oferit un sfat foarte bun...

Aluatul de drojdie - așa funcționează
Mai 2024

Aluatul de drojdie - așa funcționează

Un allerweltstipp, dar util. Cel mai important este apa călduță, prea cald ucide drojdia. După ce am frământat într-un bol, punga de plastic deasupra lui (iau lucrurile de la supermarket, pe care le...

Patiserie versatilă scurtă - pentru produse de patiserie sărate și dulci
Mai 2024

Patiserie versatilă scurtă - pentru produse de patiserie sărate și dulci

timpTimp de preparare: 15 min. Timp de gătit sau coacere: 30 min. Timp total de pregătire: 45 min. O patiserie scurtă este ușor de făcut și merge foarte bine cu fructe și legume, este, de asemenea,...

Aluat frământat - foarte ușor
Mai 2024

Aluat frământat - foarte ușor

Cui îi place să frământe aluaturi grele? Mulți dintre ei au deja un ajutor la domiciliu, care îl face foarte ușor. Numai: Mulți pur și simplu i-au uitat. Există mulți cărora le place să se coace, dar...

Rețeta de bază bate
Mai 2024

Rețeta de bază bate

Poate că unul sau altul se va întreba acum de ce scriu o altă rețetă de torturi, unde există deja atât de multe variante delicioase? Motivația mea este că, mi se pare înfricoșător câte amestecuri de...

Rețetă de patiserie scurtă
Mai 2024

Rețetă de patiserie scurtă

Cum nu a mai rămas mult timp și începe perioada de prăjituri, m-am gândit că această rețetă de bază poate duce una sau alta să lase amestecul de copt pe raft și să facă un aluat propriu frumos....

Reteta de baza a rolelor elvetiene
Mai 2024

Reteta de baza a rolelor elvetiene

timpTimp de preparare: 20 min. Timp de gătit sau de coacere: 10 min. Timp total de pregătire: 30 min. Coacerea unui rulou de burete nu este atât de complicată pe cât ai putea crede. Pas cu pas, cu...

Aluat de drojdie standard pentru pâine albă, rulouri, pizza
Mai 2024

Aluat de drojdie standard pentru pâine albă, rulouri, pizza

timpTimp de preparare: 10 min. Perioada de repaus: 2 ore Timp total de pregătire: 2 ore 10 minute ingrediente 1 kg făină de grâu, tip 405 600 ml apă 1 plic de drojdie uscată 4 gestr. Sare TL 1...