timpTimp de preparare: 5 min. Timp de gătit sau de coacere: 10 min. Timp total de pregătire: 15 min. Schupfnudelpfanne cu ouă, aproximativ 4 persoane: ingrediente 400 g slănină 2 conserve de varză...
Ai nevoie de: 500g de făină 1 ou 40g drojdie 1 lingură untură putin zahar si putina sare 1 / 4l lapte Mod de preparare: Faceți o fântână în mijlocul făinii, adăugați laptele cald cu drojdia și puțin...
timpTimp total de pregătire: 15 min. ingrediente 100 g slănină tăiată cubulețe 1 ceapă mare 2 linguri făină 1 lingurita mustar aproximativ 1 lingurita de suc de lamaie 1-2 lingurițe de zahăr Un pic...
1 nap 500 g morcovi 1 ceapa bulion 1kg Kasseler dintr-o bucată 4 mezeluri fierte 500-750 g cartofi Cojiți și tăiați navetă. Cojiți morcovii și feliați. Tăiați ceapa. Prăjiți ceapa într-o cratiță...
Du-te la Aldi. Există file de porc în sos de cremă „Bauernglück”. Cumpărați sos de piper (pachet gata pregătit) și smântână (tot Aldi). Gălușe jumătate și jumătate, cumpără legume măcinate și pahar...
timpTimp de preparare: 10 min. Timp de gătit sau coacere: 20 min. Timp total de pregătire: 30 min. Mehlspatzen - rapid, ieftin și foarte bun :-) Ingrediente pentru aproximativ 4 porții 500 g de...
Un pic diferit de modul de tratare a calului din nordul Germaniei: Puneți calde proaspete sau congelate împreună cu cartofii tocați (raport aproximativ 3: 1) cu o jumătate de litru de apă. În partea...
O masă rustică, pentru zile incomode. Gatiti o portie normala de cartofi decojiti. Apoi zdrobiți sau tocați cu mixerele de aluat ale mixerului. Dar nu cu lapte, ca și cu piureul de cartofi! Apoi...
5 ouă 0,5l lapte 500g de făină 1/2 lingurita sare 100g unt topit Separați ouăle și bateți albusurile foarte tare. Se amestecă gălbenușul de ou cremos, se adaugă lapte și sare. Se amestecă făina,...
Bunicul meu era fermier - astăzi s-ar spune fermier. S-a născut în 1901. La fel și pretențiile sale cu privire la mâncare. De mic copil îmi plăcea deja „micul dejun al fermierului” al bunicii mele....
