Gratati kohlrabi „normali” sau „slănină albastră” (tip special de kohlrabi, mai puternic la gust). Prăjiți 1 ceapă în ulei sau grăsime până la sticlă, adăugați kohlrabisul răzuit. Adăugați puțină...
timpTimp de preparare: 15 min. Timp de gătit sau coacere: 15 min. Timp total de pregătire: 30 min. Ei bine, despre Pilutzutzen la FM, mă întorc pe un sfat bun, ce este acolo săptămâna viitoare...
500g cartofi = grombira 1-1 / 2l bulion de carne bun 500 spaetzle din geantă sau mai bine pe tine însuți (4 ouă, 500g făină, sare, 1 / 4l apă, apă spumantă mai bună = Spaetzle) 2-3 cepe Cubul de vită...
Acest sos de hrean fierbinte de casă are cu adevărat „abur” și are un gust foarte delicios pentru carne de vită fiertă sau chiftele (rețetă vezi mai jos). ingrediente 1 băț de hrean 100g unt 100g de...
luați (pentru aproximativ 4 persoane): 750g cartofi 150g slănină (cui îi place să crească) 3-4 ouă 3 linguri faina ceva lapte 150g de șuncă 2 roșii pătrunjel Sare + Piper Fierbeți cartofii cu coajă...
timpTimp total de pregătire: 1 oră 30 min. Cu mine gătitul acasă german de astăzi - desigur, pregătit în felul meu. Mănâncă ușor, nu? Am prăjit doarl slănină, pe ea vine un mic Zwibbel tăiat....
ingrediente: Calcați fie proaspăt, tocat grosier sau înghețat la șoc. (Suma în funcție de persoane) 1 obraz de porc afumat hamburgeri afumati (dupa gust) mai multe Mettenden (aproximativ 10 bucăți)...
La reteta pentru 4 persoane: 500g cartofi 500g morcovi 1 nap (aproximativ 500g) 2 cepe 250g slănină strecuită Gât Kasseler 500g sau cot Kasseler 4-6 mezeluri fierte Sare, piper 1 vârf de zahăr poate...
Clătiți 1 kg de fasole cu acid lactic într-un colizor, aduceți la fierbere scurt, scurgeți și fierbeți din nou cu apă dulce (altfel sunt prea acide!). Gatiti aproximativ 15 minute. Cojiți și tocați 1...
Pentru aproximativ 10 porții aveți nevoie: ingrediente 750 g tocate mărunt (de exemplu din carne de pui, carne de porc sau măceș schnitzel) 2 cepe (roșii), tăiate în jumătate de inele 1-2 căței de...
