Gătit acasă

Toate Articolele


Eierfrikassee
Aprilie 2024

Eierfrikassee

Delicios cu adevărat și merge repede. Deci suntem 3 persoane: 7 ouă 1 pahar de ciuperci 1 pahar de sparanghel margarină făină Ardei, sare și suc de lămâie eventual lapte preparare Gătiți ouăle tare....

Găluște sălbatice cu usturoi sălbatic proaspăt
Aprilie 2024

Găluște sălbatice cu usturoi sălbatic proaspăt

Spălați 500 g de usturoi sălbatic și aduceți la fiert în oală, fără adăugare suplimentară de apă. Pureați usturoiul sălbatic înroșit într-un blender (sau cu o mașină de tocat carne). Scurgeți piureul...

Răsturnare și Schlackwurst în tigaie
Aprilie 2024

Răsturnare și Schlackwurst în tigaie

ingrediente Resturi de găluște (a se vedea găluște Boemia) Schlackwurst (saxon bratwurst) cepe ouă Ketchup sau pastă de roșii sau arpagic Grăsime pentru prăjit Apa minerală cu mult gaz Condimente...

Placinta cu ceainic (puttes)
Aprilie 2024

Placinta cu ceainic (puttes)

ingrediente 500 g cartofi 250g ceapă 2 cârnați (măcelar) 2 Mettwurst (măcelar) 1 lingură ketchup de roșii 1 lingură de ovăz 1 linguriță condiment Maggi (lichid) 1 lingură de sare și 1 linguriță de...

Gălușe boemiene fără drojdie
Aprilie 2024

Gălușe boemiene fără drojdie

ingrediente 1 kg de făină 1P. praf de copt 3 rulouri de pâine zvelte 2 - 3 ouă Lapte (prin senzație, aproximativ 1l) sare preparare Amestecați făina cu praful de copt, apoi faceți o adâncire în făină...

Kassler tigaie
Aprilie 2024

Kassler tigaie

5 felii de carne de porc afumată 3 bare de praz 1 pungă de brânză rasă 1 ou 2 căni de cremă (în funcție de cantitate) întotdeauna fac totul gratuit după Schnüss, reușește mereu! Mod de preparare:...

Semmelauflauf pyre (din șvab)
Aprilie 2024

Semmelauflauf pyre (din șvab)

ingrediente 8 rulouri vechi / uscate 1/4 litru de lapte zahăr 2 ouă preparare Înmuiați cele 8 rulouri în 1/4 litru de lapte, aproximativ 1/2 oră Amestecați ouăle și 200g zahăr și 100g unt cu ajutorul...

Budincă de varză, plină de inimă și simplă
Aprilie 2024

Budincă de varză, plină de inimă și simplă

Varza de varză este una ca în nordul Germaniei. Ai nevoie de: 1 varză cartofi bulion 500g carne tocată amestecată Eu iau aproximativ jumătate de varză și aproximativ 750 g cartof pentru 2 persoane....

Labskaus
Aprilie 2024

Labskaus

ingrediente 2 cutii de carne de vită corned sau 1 kg de vită vindecată 3 cepe 1 kilogram de cartofi 1 sfeclă proaspătă 1 oală mare 1 frunză de dafin, piper și sare, 2 cuburi de bouillon, 1/4 litru de...

Galuste cu sos de cremă - ceva diferit
Aprilie 2024

Galuste cu sos de cremă - ceva diferit

Acest fel de mâncare este simplu și super rapid: Gătiti aluatul conform instrucțiunilor. Se adauga slanina taiata cubulete si 1-2 cepe tocate in tigaie (cu putina grasime). Când ceapa este...