Așa se face: Spălați 1 1/2 kg de vită cu apă rece și puneți-o într-o cratiță mare. Umpleți cu 3/4 L de oțet și 1 1/2 L de apă. Cojiți 4 cepe mari și tăiați în inele pentru a dovedi totul. Puteți...
Astăzi am primit o ofertă specială o bucată de prăjit oală cu somon de porc cu lanț. „Cu lanț” înseamnă că șuvița de tocat a fost eliberată din os, dar rămâne puțină grăsime și țesut muscular pe...
timpTimp total de pregătire: 2 ore 20 minute ingrediente Pentru 4 persoane: aproape 1 kg carne de porc slabă (bucată de prăjit, file) 3 cepe piper negru, sare, frunze de dafin, frunze de dafin 1/2...
Iată rețeta mea preferată de rulete mega-delicioase. Ingrediente pentru 4 persoane 100g slănină grasă 1 ceapa 2 ardei (aproximativ 100 g) 4 rulouri de vită (la 150g) 2 lingurițe de muștar sare ardei...
ingrediente 1 iepură 2-3 frunze de dafin 6-8 cuișoare 1 lingură boabe de piper fiecare boabe de ienupăr semințe de muștar 2-3 cepe Vin roșu uscat sau oțet de vin roșu preparare Demontați grosier...
Mai întâi trebuie să spun, de când am venit cu rețeta, fiul meu nu mai are încredere în mine (iepurele pitic, îl numesc Hassi Hassi sau Futter, îl numește Hoppel). reteta: 1 iepuri sau părți ale...
În aproximativ 2 kg burta de porc slabă (dezosată) tăiați o pungă. Frecați carnea în interior și în exterior cu sare, piper, usturoi și muștar. aluat aluat: 10 - 12 chifle din ziua precedentă tăiate...
timpTimp de preparare: 30 min. Timp de gătit sau coacere: 2 ore Timp total de pregătire: 2 ore 30 minute Prăjiți carnea de porc într-un tub de prăjire / folie - pe o varză savuroasă Ingrediente...
Friptura de miere pentru 4-5 persoane friptură de porc aproximativ 1,5 kg miere 3 cepe 1/4 l de vin 1,5 litri de apă 1 cană 200 g smântână Zuckercoloer 2-3 linguri de grajd instant Soßenbinder Ulei...
O sugestie dintr-o carte de bucate din Tirolul de Sud: Primul miel timp de câteva zile într-o marinată de lapte integral proaspăt, mult piper proaspăt măcinat și câțiva degetele de usturoi tocat și...
