Unde observați că primăvara a avut loc în nordul Hessei? Nu, nu la roțile de curte, ci pentru că există plante proaspete de cumpărat peste tot. Deci Raaabe face sos verde. Anume nu varianta furată de...
timpTimp de preparare: 5 min. Timp de gătit sau coacere: 5 min. Timp total de pregătire: 10 min. ingrediente 30 g unt sau margarină 30 g de făină 200 ml de bulion sau apă vegetală 200 ml lapte Suc...
Sosurile și supele se pot lega bine cu făină, roux, amidon, eventual și cu ouă, smântână etc. Mehlschwitzen sunt relativ neprietenoase (și faceți din nou aceleași feluri de mâncare murdare). Mie...
Am această rețetă de la cea mai dragă mamă. Un sos foarte gustos, care merge bine cu peștele. Ai nevoie 1 castravete unt 1 plic de condimente de salată (iau „ierburi de grădină”) și luminoase amine /...
Un sos ușor de făcut dulce-acrișor pentru mâncare prăjită (păsări de curte) sau din China: Turnați 1/2 litru de cola într-o cratiță și gătiți bine. Apoi turnați vin roșu uscat și oțet balsamic...
Din usturoiul meu sălbatic colectat am cel mai bun preparat din friptură: Frunze de usturoi sălbatic + usturoi + sare + ulei (ulei de soia, de exemplu) și, de asemenea, multă pătrunjel proaspăt și...
Un alt sos ca sos hollandaise pentru sparanghel. Se potrivește deopotrivă cu sparanghel verde și alb. Ingrediente pentru 2 persoane: 2 ouă fierte ulei de măsline Balsamico di Modena pătrunjel...
Chuta de prune sau prune, preparată rapid și delicioasă - este ceva delicios și iarna. ingrediente: aproximativ 1 kg prune, nu trebuie să fie neapărat cea mai dulce 1 ceapă roșie medie 5 linguri de...
În fiecare an, în august, se găsește glut de roșii și îl obții foarte ieftin. Așadar, cumpără tone de roșii și pregătește-te pentru „vremuri scumpe”. Iată un fel de sos de roșii foarte simplu și...
Din nou și din nou am nevoie de un sos pentru carne sau pește. Au săpat acum o rețetă de la bunica și funcționează astfel: Cojiți 3 cartofi mici de persoană, feliați cartofii mari în felii / bucăți....
