Tăiați 500g de carne de vită - voi lua gulașul de vită și îl voi tăia mai mic - și voi prăji puternic. Adăugați o (sau două - în funcție de gustul dvs.) ceapă tăiată cubulețe și 200 g slănină afumată...
timpTimp de preparare: 20 min. Timp de gătit sau coacere: 30 min. Timp total de pregătire: 50 min. Am o rețetă minunată pentru o tocană delicioasă cu varză și carne tocată. Rețeta provine de la...
Ușor de făcut, dar mâncare grozavă dacă primiți varză proaspătă de Bruxelles. Tăiați 400 g carne de vită, prăjiți în puțină grăsime. Adăugați un litru și jumătate de apă și gătiți până la moale. În...
Ai nevoie de: 1 kg gulaș de porc 3 cepe tocate 2 ardei iute roșii tocați 3 cuburi de usturoi tocat 3 linguri ulei 2 linguri de curry 2 felii de dovlecel galben 1 mango cub 2 linguri de suc de...
timpTimp de preparare: 30 min. Timp de gătit sau de coacere: 1 oră 30 minute Timp total de pregătire: 2 ore Marșul Gaisburger este un clasic din bucătăria șvabă. Cantitățile pot varia. Ingrediente...
timpTimp de preparare: 20 min. Timp de gătit sau coacere: 30 min. Timp total de pregătire: 50 min. Plantăm fasole mov în grădină (numită și „Feuerbohne”). Când păstăile s-au maturizat, vom pulpa...
Conform sezonului, avem vară, dar se pare că este în vacanță (probabil că este prea frig pentru noi). Și pentru că avem doar 15 grade afară, există tocană astăzi. Se prăjesc 3 cepe și doi căței de...
Când intenționez să gătesc supa de pui, nu cumpăr supa de pui, ci un pui întreg pe care îl fierb. Pieptul de pui intră în supă, iar din restul fac o fricassee de pui rapidă și ușoară: 40 g de unt 60...
timpTimp de preparare: 15 min. Timp de gătit sau de coacere: 35 min. Timp total de pregătire: 50 min. O rețetă simplă, dar delicioasă, pe care o am de la bunica mea: tocană de kohlrabie cu carne de...
Pentru acest tocan Hokkaido aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1 dovleac hokkaido aproximativ 5 morcovi mari 10 cartofi 1 ceapă mare sau 1 praz 0,2 l de cremă sau creme fraiche condimente...
