Cartofi fierti cu Quark si Matjes - Ingrediente pentru 3-4 persoane: aproximativ 750 g - 1 kg de cartofi aproximativ 500 g brânză quark sau caș 1 ceapă (mărime medie) aproximativ jumătate de pahar...
Bună ziua, am văzut că există diferite modalități de a pregăti midii aici. În fiecare toamnă / iarnă, pregătesc midii de patru până la cinci ori de 45 de ani. Ieri a fost din nou timpul. Rețeta este...
timpTimp de preparare: 20 min. Timp de gătit sau coacere: 15 min. Timp total de pregătire: 35 min. Am ajuns să cunosc și să iubesc acest delicios fel de mâncare de midie în Franța, pe Ile de Ré....
Cum sunt fierte și gătite crabi? Iată rețeta mea: Luați un vas mare de aproximativ 4 litri, umpleți-l cu apă, adăugați 200 g sare, 200 g zahăr și multă mărar. Totul este adus la fiert și apoi puteți...
Acum există din nou codul de iarnă, numit Skrei și poți conjura un delicios fel de mâncare de pește, poate chiar miercurea de cenușă! Dar și codul are un gust foarte delicios în zilele de iarnă...
O rețetă pentru un fagot întreg umplut cu unt de mărar, coapte la cuptor. Acest fel de mâncare de pește este foarte decorativ, dar foarte ușor de făcut. Poate asta ar fi o masă în Vinerea Mare? Ai...
Astăzi un sfat pentru o mâncare de pește foarte simplă, dar fină, fără prea mult efort în bucătărie și fără „Brimborium”! Îmi iau doi, aproximativ 400 g de Köhlerfilets grei (fără somon din Alaska!...
timpTimp total de pregătire: 1 oră 15 min. Puteți prepara file de somon înghețat la cuptor și nu-l dezghețați neapărat. ingrediente 1 bucată de file de somon congelat - aproximativ 600 g unt Suc de...
Pe un pachet de creveți congelate, care sunt deja gata de gătit, adică fără intestine, sunt vândute: congelate fie în ulei fierbinte, fie coapte la cuptor. O fac altfel. Sfatul meu: am lăsat...
Foarte repede ai convins o cină delicioasă de vară, care are un gust foarte asemănător cu o vacanță pe Mediterana. Ai nevoie de tuburi mici de calmar, 4 bucăți de persoană și legume diferite. Cu mine...
